ミニマリスト
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ミニマリストの食事を紹介/60代夫と40代妻の健康的な食事とは?

ミニマリストの食事
AQUA
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こんにちは、ミニマリストのAQUA(@AQUA_HOME)です。

アイコ
アイコ

ミニマリストの人って、どんな食生活を送っているのかな?

SNSなどの情報では

  • 朝食は食べない
  • 1日1食
  • 毎日同じものを食べている
AQUA
AQUA

このような情報のイメージで、不健康だと思われていることもあるんだよね。

私はミニマリストですが、自分自身お料理することが好きなので、家族を含めて健康的な食事にしたいと考えています。

でも、実際にミニマリストになって4年が経つのですが、主人は痩せたのに対して、私は3kg太ったんです。

この原因を色々考えて、あることに気がついたんです。

AQUA
AQUA

夕食は和食中心に健康的にしてたのに、朝食は私だけ抜いてたんです。

1日のカロリーが少なければ痩せると思って朝食を抜いていたのですが、最近「食べ痩せダイエット」に出会って、朝食を抜くことで太っていたと分かったんです。

AQUA
AQUA

朝食をしっかり食べるようになって、健康的に痩せられるようになりました。

いまは、3食カロリー計算をして、健康的な食事を心がけているので、私が普段食べている食事を紹介したいと思います。

AQUAのX
<AQUAのX>
  • 断捨離
  • 収納
  • 掃除

など、お家のことを『X』(旧Twitter)で発信しています。

AQUA
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AQUA
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  • ミニマリストの食事が気になる方
  • ミニマリストを目指している方
  • ミニマリストの生活が気になる方

ミニマリストの食事を紹介

食事

ミニマリストである私の食事を紹介したいと思います。

  1. ミニマリストの朝食①
  2. ミニマリストの朝食②
  3. ミニマリストの朝食③
  4. ミニマリストの朝食④
  5. ミニマリストの朝食⑤

ミニマリストの朝食①

朝食

【300kcal】

  • 椎茸の佃煮(自家製)
  • もずく
  • キムチ
  • サラダ
  • もち麦ごはん
  • 味噌汁
AQUA
AQUA

椎茸の佃煮は、酒、みりん、砂糖、醤油を大さじ2。水50mlで煮詰めます。

ミニマリストの朝食②

朝食

【310kcal】

  • 切り干し大根
  • 椎茸の佃煮(自家製)
  • キムチ
  • サラダ
  • もち麦ごはん
  • 味噌汁

ミニマリストの朝食③

朝食

【390kcal】

  • 納豆
  • キムチ
  • 切り干し大根
  • サラダ
  • もち麦ごはん
  • 味噌汁
AQUA
AQUA

納豆は、付属のたれは添加物が入っているので、醤油と酢をかけて食べています。

ミニマリストの朝食④

朝食

【315kcal】

  • 納豆
  • 昆布の佃煮
  • ゆず大根
  • サラダ
  • もち麦ごはん
  • 味噌汁
AQUA
AQUA

1週間くらいで、身体の調子が整ってきたのを感じています。

ミニマリストの朝食④

朝食

【430kcal】

  • 高野豆腐
  • キムチ
  • サラダ
  • もち麦ごはん
  • 味噌汁

ミニマリストの朝食⑤

朝食

【320kcal】

  • エッグトースト
  • サラダ
  • カフェオレ
AQUA
AQUA

トーストの時も、たまごは欠かさないように意識しています。

ミニマリストは食事を固定化することが多い

食事

ミニマリストが食事を固定化することが多い理由について、解説したいと思います。

①料理する時間を減らせる

ミニマリストが食事を固定化することが多い理由の1つ目は、料理する時間を減らせるからです。

私の場合はお料理が好きなので、週に1〜2回はしっかり料理していますが、固定化メニューの日は主人が帰ってきてからでも間に合うくらいです。

AQUA
AQUA

下味冷凍しておくと、ホントにスグできるよ!
YouTubeで紹介してるので、ぜひご覧ください。

②買い物の時間が減らせる

ミニマリストが食事を固定化することが多い理由の2つ目は、買い物の時間が減らせるからです。

ある程度メニューが固定されていると、買う食材も決まってきます。

AQUA
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迷ったりせず買い物できるので、時短につながります。

③節約につながる

ミニマリストが食事を固定化することが多い理由の3つ目は、節約につながるからです。

私はミニマリストになる前、色んなジャンルの料理を作るのに、特別な調味料を揃えていました。

AQUA
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結局、数回しか使わないで、賞味期限が切れてたんだよ。

今考えると、たくさんの食品ロスがあったと思います。

AQUA
AQUA

今は、環境にもお財布にも優しい食生活を目指しています。

ミニマリストの食事を紹介/60代夫と40代妻の健康的な食事とは?のまとめ

記事まとめ

ミニマリストの食事について紹介しましたが、ミニマリストと言っても、年齢、性別、家族構成によって食事のメニューは全然違います。

今回は、60代夫&40代妻の2人暮らしの食事を紹介しました。

AQUA
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みなさんのミニマルライフの参考になれば嬉しいです。

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AQUA
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ゴミ袋150袋分のモノを手放し、40代でミニマリストにシフトチェンジ! 汚部屋を脱出し、快適な生活を継続中。 2024年9月初のKindle本「自分の人生 自分が主役」を出版。RoomClipマガジンで、わが家を紹介していただきました。
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